南昌汤粉做法

南昌汤粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

原汁原味的南昌汤粉

材料

猪肉：切成薄片

实心豆腐：切成小块

晨光蛋花

新鲜的南昌粉丝

切碎的葱末

盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量

做法

将猪肉用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制一段时间。

锅中加水烧开，放入猪肉煮熟。

加入豆腐块继续煮，加鸡精调味。

将南昌粉丝放入沸水中煮熟，捞出备用。

最后将晨光蛋花倒入汤中煮熟，撒上葱末即可。

酸辣南昌汤粉

材料

猪肉：切成薄片

实心豆腐：切成小块

晨光蛋花