少盐少油好吃
蒜蓉蒸西兰花
做法:将西兰花切成小朵,焯水后沥干水分,铺上蒜蓉后蒸七八分钟,淋上生抽和香油即可。
番茄炒蛋
做法:鸡蛋打散加盐搅拌,番茄切块备用。热锅凉油炒鸡蛋至成型,盛出备用。再倒油炒番茄至软烂,加适量盐和糖调味,最后将鸡蛋倒回锅中翻炒均匀。
清炒时蔬
做法:洗净切好的时令蔬菜,热锅凉油,放入蒜末爆香,翻炒至断生,加少许盐调味即可。
豆腐炖菌菇
做法:热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入豆腐和菌菇炖煮,熟透后加少许盐和生抽调味。
香煎鸡胸肉
做法:鸡胸肉洗净划口,腌制后煎至两面金黄,撒上大蒜末和迷迭香,挤柠檬汁增加清新口感。