芹菜好还是茄子好吃

茄子和芹菜都是常见的蔬菜，它们各自有着独特的口感和营养价值。关于哪个更好吃，这实际上取决于个人的口味偏好。

茄子在这个季节被认为是一种非常不错的蔬菜，尤其是圆茄，因为它个大皮薄，适合做馅。茄子有很多品种，如长茄、线茄、绿茄和白茄等，虽然品种不同，但味道大致相似，营养上紫茄子可能更好一些。茄子可以用来包饺子，味道非常香，吃过之后很难忘记。

芹菜也是一种常见的蔬菜，通常用于炒菜或做汤。芹菜含有较多的维生素和矿物质，具有降压、降脂等健康功效。芹菜的口感比较脆嫩，适合喜欢清淡口味的人。

因此，如果你喜欢口感较为软糯、香味浓郁的蔬菜，可能会更倾向于选择茄子。而如果你喜欢口感脆嫩、清淡口味的蔬菜，可能会觉得芹菜更好吃。最终的选择还是应该根据个人的口味偏好来决定。