下奶羊肉汤的做法
下奶羊肉汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
马蹄萝卜羊肉汤
食材:羊肉300克,马蹄100克,白萝卜100克,当归、蒜、海鲜酱、蚝酱、柱侯酱、色拉油各适量。
做法:
1. 将羊肉洗净,切成块。
2. 锅中水煮开,放入羊肉块焯烫约20分钟,捞出。
3. 将马蹄洗净,萝卜洗净切块,蒜切末。
4. 锅中注色拉油烧热,下入蒜末爆香。
5. 放入羊肉块炒香。
6. 放入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱爆透。
7. 加马蹄、萝卜块、当归。
8. 添水,焖煮至羊肉块熟烂即可。
当归生姜羊肉汤
食材:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法: