白薯减脂期做法

在减脂期，白薯（红薯）可以通过以下几种做法来食用，以达到减肥的效果：

红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

做法：将红薯洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

红薯燕麦蛋挞

材料：两根中等大小红薯，30克燕麦，两个鸡蛋，100毫升纯牛奶。

做法：

1. 红薯洗净，去皮蒸熟，碾压成泥，加入燕麦搅拌均匀，捏成小碗状。

2. 蛋挞液准备：两个鸡蛋加100毫升纯牛奶加2勺糖（减脂期可以用代糖或者不放糖）。

3. 空气炸锅预热1分钟，放入小碗状蛋挞胚，温度选择180°，5-7分钟定型，随后加入蛋挞液，依旧180°，烤10分钟就可出锅。

蒸红薯配花椰菜

材料：地瓜100克、白花椰菜50克、开水1.5碗、太白粉1小匙。

做法：