肥牛减脂餐做法教程

1. 番茄肥牛蔬菜汤

食材准备：

肥牛 200g

番茄 2个

娃娃菜 1颗

西兰花 1颗

玉米 1根

香菇 5朵

金针菇 150g

蒜瓣 2瓣

生抽 2勺

蚝油 1勺

芝麻酱 1勺（可选）

清水 1大碗

盐 适量

黑胡椒粉 适量

做法步骤：

1. 番茄开水烫一下去皮切碎，锅内起热油，放入番茄炒出浓郁的番茄汁，加入生抽、蚝油和芝麻酱，倒入清水煮沸。

2. 放入牛肉丸、玉米、香菇、金针菇煮5分钟，放入娃娃菜和肥牛煮3分钟，调味后即可出锅。

2. 酸汤肥牛

食材准备：

肥牛约 200g

金针菇共约 150g

酸汤肥牛调味料 1包

青红辣椒 适量

做法步骤：