摆摊饭团的做法

摆摊饭团的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下提供几种常见的做法：

1. 基本饭团做法

原料：

大米150克

白糯米150克

沙巴鱼100克

虾5尾

玉米

胡萝卜

四季豆

油、盐、孜然粉适量

步骤：

1. 煮饭：米和水的比例最好是1:1，先煮饭。

2. 准备食材：胡萝卜、玉米、四季豆切碎备用；虾去壳切小块；鱼煎至两面金黄熟透后切小块。

3. 炒蔬菜和虾：在锅里放油，分别炒虾和蔬菜，加入适量的盐、孜然粉拌匀。

4. 拌饭：将炒好的蔬菜和虾放入大碗中，加入小鱼块，倒入煮好的米饭，搅拌均匀。

5. 做饭团：手上套保鲜袋，挖一勺米饭揉成饭团。

这种饭团适合早餐、下午茶或零食。

2. 蒸制饭团

原料：

糯米

胡萝卜

玉米粒

榨菜

步骤：