月牙做法

月牙形状的做法有多种，以下提供两种不同的制作方法：

1. 自制健康哄娃小零食（月牙小饼干）

食材准备：

玉米淀粉50g

奶粉10g

无盐黄油15g

泡打粉1g

清水10g

做法步骤：

1. 黄油室温软化打发至蓬松发白，倒入面粉、奶粉、泡打粉。

2. 倒入清水搅拌至无干粉抱团，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发10分钟。

3. 醒发好的面团取小剂子称重1g搓成圆，再搓成月牙状放入铺油纸的烤盘。

4. 用喷壶表面喷水（以免表面干裂），预热烤箱，上下管150度烤15-18分钟。

2. 香草月牙饼干

食材准备：

面粉300克

水140克

糖粉60克

奶油180克

磨碎的杏仁100克

香草精适量

做法步骤：

1. 将所有食材过秤过筛。