甜油酥做法
材料：
中筋面粉400克
酵母粉4克
无铝泡打粉2克（可不放）
白糖6克
鸡蛋2个（蛋液约110克）
熟胡麻油30克
温水180克
油酥：中筋面粉80克
白糖30克
熟胡麻油50克
做法：
制作主面团
将中筋面粉、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、鸡蛋和熟胡麻油混合在一个大碗中，加入温水，搅拌均匀，揉成面团。
将面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
制作油酥
将油酥材料（中筋面粉80克、白糖30克、熟胡麻油50克）混合均匀，均分成4份。
包油酥
将醒发好的面团排气均分8份，滚圆。
取4份面团分别包入甜味油酥，轻轻按压使其贴合。
盖保鲜膜醒5分钟。