考饭团做法

食材准备

米饭:400克

油条:10克

卤蛋:半个

酸菜:15克

萝卜干:10克

肉松:10克

熟白芝麻:2克

制作步骤

1. 将耐热塑胶袋平放在桌面上,放上200克饭,铺成长方形。

2. 在饭上放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)和一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

3.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。

4. 以竹签串起即成。

这种饭团的做法简单快捷,适合快速制作和携带,适合带饭或野餐。