微波炉做猪肉的做法
微波炉烤肉串
猪肉切小条,加盐、五香粉、花椒面、辣椒面、老抽、生抽、辣椒油、白糖、孜然粉、芝麻油、姜片、葱段,拌匀腌制5到10分钟。
用牙签串起来,表面刷层油,微波炉高火4分钟。
取出撒辣椒面、孜然粉,再高火3分钟。
最后刷上油,撒点熟白芝麻,香喷喷的上上签烤肉就做好啦。
简易微波肉
猪肉(瘦肉)200克,切薄片。
加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末、姜末、胡椒粉,搅拌均匀,让猪肉充分吸收调料。
加入适量的生粉,搅拌均匀,使猪肉表面均匀裹上一层生粉。
在微波炉安全的容器中,加入一层食用油,然后将猪肉片平铺在容器中。
用微波炉高火加热约3-4分钟,直至猪肉熟透。期间可根据猪肉片的厚度和微波炉的功率适当调整加热时间。