承德哪里好吃
承德是一个美食的天堂，拥有许多值得推荐的餐厅和小吃。以下是一些必吃的承德美食：
印象承德厨房 必吃菜品：
印象烤鱼、卤水豆腐丸子
口感味道评价：印象烤鱼外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，每一口都是享受。卤水豆腐丸子口感细腻，卤水入味，令人回味无穷。
必吃理由：作为承德本地人喜爱的餐厅，印象承德厨房的菜品不仅味道上乘，而且环境优雅，是品尝承德美食的绝佳选择。
新二子饭店 必吃菜品：
嘎巴锅牛肉、红烧狮子头、霸王肚
口感味道评价：嘎巴锅牛肉外焦里嫩，香气四溢；红烧狮子头肉质鲜嫩，汤汁浓郁；霸王肚口感丰富，香辣可口。
必吃理由：如果你喜欢正宗的承德菜，新二子饭店绝对不容错过。这里的菜品不仅味道正宗，而且分量十足，性价比极高。
杏好遇见你 必吃菜品：
杏仁小吃甜品、特色主食
口感味道评价：杏仁茶口感浓郁，双皮奶细腻滑嫩，杏仁豆腐香甜可口。此外，餐厅的特色主食也值得一试，让人大饱口福。
必吃理由：杏仁爱好者一定不能错过这家餐厅。这里的杏仁小吃甜品不仅味道好，而且种类丰富，是承德不可多得的美食体验。
碗坨 口感味道评价：
碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉，然后加热搅拌成糊状，等放凉后切成薄薄的三角形状，放在油锅里炸熟，放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀，然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的，咬起来比较有嚼劲，香辣味美。
平泉羊汤
口感味道评价： 平泉羊汤是以羊杂配上多种佐料制作而成，其羊汤有鲜而不腥、香而不腻、入口醇厚等特点。 必吃理由
驴打滚 口感味道评价：
驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。
必吃理由：承德地区盛产黄米，而驴打滚正是用这种黄米为原料制作而成，所以自然而然驴打滚就成了承德的传统小吃。每一层都呈现出独特的纹理，仿佛在诉说着古老的故事。
改刀肉 口感味道评价：
改刀肉是承德的一道名菜，使用猪肉和笋丝，切成丝后放入油锅中翻炒，把肉丝炒干后加入葱姜调味，再加入高汤收汁即可食用。食用时，可配合一些爽口的蔬菜，切丝后和改刀肉一同放入炸制的酥饼中，一同入口，美味且不腻人。
承德凉粉
口感味道评价： 承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃，承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。平泉御膳糖饼
口感味道评价： 平泉御膳糖饼传承至今已有二百多年的历史，在平泉及周边地区很有名气。它传承了平泉历史的饮食文化，外观呈圆形，色微黄，层数多，层薄如纸，每层不过1mm厚，微风一吹就能刮掉一层，其口感香而不腻，酥甜可口。拨御面
口感味道评价：
拨御面将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用，味道相当不错。
这些美食无论是初次到访承德，还是久居当地，都是不容错过的美味。建议您根据个人口味选择适合的餐厅和小吃，尽情享受承德的地道美食。