盘点那些好吃的奶酪

布瑞拉特·萨伐仑奶酪 （Brillat-Savarin）

特点：

被称为奶酪中的冰激凌，口感甜美，充满黄油味，丝滑细腻，外皮极薄。

推荐食用方法：可单独食用，或搭配水果和葡萄酒。

罗比奥拉·拉图奶酪 （Robiola La Tur）

特点：

产自意大利皮埃蒙特，由牛奶、山羊奶和绵羊奶混合制成，带有泥土味和奶味交织的口感。

推荐食用方法：搭配莫斯卡托阿斯蒂起泡酒，或用于制作奶酪沙拉。

拉佩拉尔奶酪 （La Peral）

特点：

产自西班牙，蓝纹奶酪，泥土味丰富，外皮较为粗糙。

推荐食用方法：喜欢戈尔根朱勒干酪的人可能会喜欢其精细风味，可搭配葡萄酒或干果。

伊泊斯奶酪 （Epoisses）

特点：

世界上最令人垂涎欲滴的奶酪之一，有强烈的气味和果香味。