瑞士莲做法

瑞士莲牛奶巧克力铸铁锅布朗尼

材料：

300克Lindt SWISS经典牛奶巧克力棒，切碎

250毫升无盐黄油，切丁

250毫升深红糖

125毫升砂糖

4个大鸡蛋

1汤匙香草提取物

375毫升通用面粉

60毫升可可粉

5毫升盐

做法：

1. 预热烤箱至325°F，在12英寸铸铁锅上涂上油脂。

2. 将黄油和切碎的巧克力放入中等隔热的碗中，放在平底锅上，上面放几英寸几乎没有沸腾的水，经常搅拌，直到巧克力融化。

3. 将红糖、砂糖和鸡蛋放入装有桨附件的立式搅拌机碗中，高速搅拌至轻盈蓬松，然后加入黄油和巧克力混合物，搅拌至光滑。