慕尼黑和合美食做法

1. 烤梅花肉串和慕尼黑香肠拼盘

用料：

猪梅花肉一块

慕尼黑香肠两根

孜然粉适量

白糖适量

味精或鸡精适量

盐适量

辣椒粉适量

油适量

做法：

1. 猪梅花肉切片，串起备用。

2. 孜然粉、白糖、味精或鸡精、盐、辣椒粉混合，做成孜然料备用。

3. 把肉串刷上油放到烧烤炉上，烤至两面略焦。

4. 同时撒上步骤2中的孜然料即可。

5. 把慕尼黑香肠串起备用。

6. 把串起的香肠放到烤炉上，烤至表面略焦即可。

2. 和合丼

用料：

米饭2碗

鸡蛋2个

鸡腿2个

酱油30cc

味霖50cc

红葱头半个

米酒70cc

葱白1段