临渭区餐饮复工条件
临渭区餐饮复工条件如下:
必须遵守的要求
从业人员必须每日晨检、统一着装、佩戴口罩、洗手消毒。
提供堂食服务的餐饮单位需到店提供相关指导,要求顾客圆桌隔位就座,方桌对位就座,使用“公勺公筷”,鼓励实行分餐制。对顾客进行提问测量和实名登记,登记后方可进入。
餐饮门店每个包间只能就坐一桌,每桌就餐人数不超过原额定的一半,间隔不少于一米。鼓励有条件的火锅店实行一人一锅,推广使用公勺公筷。
复工复业方案
制定复工复业方案,建立应急处置预案;设立分工明确的疫情防控组织架构。
疫情防控物资
佩戴口罩、使用消毒液等疫情防控物资质量合格,数量充足(不少于2周的使用量),库存和使用台账规范。
场所清洁消毒
定期对餐饮操作场所进行清洁消毒并做好记录,环境卫生整洁,空调、通风系统运转正常,保持通风良好。
从业人员健康证明
从业人员要有乡镇政府(社会事务局、农业园区)、乡镇卫生院(社区卫生服务中心)共同出具的健康证明;有隔离史的要有解除隔离证明;正在接受治疗或隔离、与患者有密切接触史的从业人员不得上岗从业;从业人员岗前体温检测记录齐全,防护措施到位。