大中型餐饮划分标准依据

餐饮大中型划分标准如下：

特大型餐馆

经营场所使用面积在3000平方米以上，或者就餐座位数在1000座以上。

大型餐馆

经营场所使用面积在500-3000平方米，或者就餐座位数在250-1000座。

中型餐馆

经营场所使用面积在150-500平方米，或者就餐座位数在75-250座。

小型餐馆

经营场所使用面积在150平方米以下，或者就餐座位数在75人以下。

这些标准通常用于对餐饮企业进行分类管理，以便更好地进行食品安全、设施、培训等方面的监管和服务。