义乌特色餐饮

义乌的特色餐饮包括以下几种：

糖烊：

糖烊是义乌的特色美食，采用传统工艺制作而成，口感独特，软润可口，甜而不腻。

三分饼：

三分饼历史悠久，制作精良，外酥里软，味道独特且富有层次感。

义乌拉面：

义乌拉面是当地的非遗美食，劲道爽口，简单却不乏滋味。

千张面：

千张面由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成，劲道且入味。

东河肉饼：

东河肉饼是义乌的传统小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。

择子豆腐：

择子豆腐是用野生植物提取制作而成，口感润滑细腻，清香味沁人心脾。

赤岸豆皮素包：

豆皮素包是义乌一种传统街头小吃，形状类似饺子或春卷。

佛堂千张面：

以千张手拉面为主料，口感鲜嫩，配以特制调料。

佛堂白切羊肉：

选用上等羊肉，经过精心烹制而成，羊肉鲜嫩多汁。

义亭红糖：

选用优质的红糖制作而成，口感香甜，具有舒筋活血等功效。