火腿鸡蛋炒泡面做法

火腿鸡蛋泡面做法如下：

准备材料

泡面一包

鸡蛋一个

火腿肠一根

调料包（可选）

蔬菜（如菠菜、青菜等，可选）

煮面

锅里烧开水，放入泡面饼，煮至面饼变软散开即可捞出，过凉水后控干水分。

炒鸡蛋

另起锅烧油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用锅铲快速搅拌，使鸡蛋煎成饼状，煎熟后盛出备用。

炒蔬菜 （如可选）：

如果选择加入蔬菜，可以提前将菠菜、青菜等蔬菜焯水后备用。然后另起锅烧油，放入蔬菜翻炒至熟。

炒火腿肠

锅洗净后放油，油热后放入火腿肠片，翻炒至微黄。

合并炒制

将煮好的泡面、炒好的鸡蛋和蔬菜（如已加入）放入锅中，倒入调料包中的调料，快速翻炒均匀，使每根面条都裹上调味料。

出锅装盘

炒匀后，撒上葱花或其他喜欢的调料，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样一道美味的火腿鸡蛋泡面就完成了。根据个人口味，可以适量调整调料的用量，也可以加入其他蔬菜或肉类来丰富口感。