汤达人豚骨面做法
方法一:简易微波炉做法
1. 准备一盒汤达人酸酸辣辣豚骨面。
2. 拆开豚骨面,把面饼放入陶瓷碗中。
3. 拆开配料包,把调料包放进面饼里面。
4. 在面饼中加入适量的开水,开水要没过面饼。
5. 把泡面放入微波炉中进行加热,设置时间3-4分钟。
6. 微波时间到后,取出来,简单的泡面就做好了。
方法二:传统煮法
1. 准备食材:猪骨3斤,鸡翅1斤,洋葱1个,葱叶3段,姜片3片,酱油,盐,鸡精,白胡椒。
2. 冷水煮锅煮猪骨,水开后过水焯一下。
3. 高压锅注水5升,放入除括号内的所有原料,中火熬到有蒸汽改小火熬一小时。
4. 关火,打开高压锅分离猪骨的骨肉,继续炖半小时。
5. 原料化掉后继续小火慢炖2小时,如果感觉水不够了加开水进去。
6. 到这汤就炖好了,用漏勺过滤汤中的渣子,等到汤凉,加入盐,喜欢的蔬菜,叉烧,鸡蛋等等,加入酱油,鸡精,白胡椒等调料煮,加入面条,煮熟就可以吃啦。
方法三:加入更多配料