常见的餐饮营销手段

传统营销:

通过降价打折等传统手段以让利的方式实现推广效果。具体做法包括直接打折、餐品赠送、餐券赠送、免单等。这种营销手段受众广泛,容易见效,但关键在于如何搭配和经营,以确保引流效果。

话题营销:

利用在社交平台上制造话题,点燃消费者的消费热情。例如,冰激凌店在夏天举办冰激凌大胃王比赛,通过奖励激发大家对于消费的热情。

活动营销:

包括提高收益、提高客流量、提高复购率和增加趣味性。例如,满减或满送活动、三人同行一人免单、指定群体打折、充值返现、快闪活动等。

事件营销:

策划简单但具有话题性的活动,如超大份单人餐10分钟吃完免单活动,以获得话题量和品牌曝光。

颜值营销:

通过提升餐厅的颜值来吸引顾客,如在等位区设置微信打印照片、微信游戏赚积分换礼品、免费美甲、贴膜等。

网络营销:

利用互联网平台进行产品或服务推广,包括搜索引擎优化、搜索引擎营销等。

社交媒体营销:

利用社交平台如微信、微博等宣传和推广产品或服务,借助用户之间的互动和分享扩大品牌影响力。

内容营销:

通过有价值的内容吸引和留住目标受众,提供有用的信息,而不是直接销售产品。

电子邮件营销:

通过发送商业性质的电子邮件促进产品或服务销售,帮助企业与现有或潜在客户建立联系。