法式西点甜品有几种挞

法式西点甜品中，挞的种类包括：

葡式蛋挞：

虽然葡式蛋挞起源于葡萄牙，但它在世界各地都有不同的变化，有时也被称为法式蛋挞。它的特点在于酥皮和香滑的蛋奶馅。

甜杏茴香挞：

这是一种具体的挞类甜品，由 Mathieu Pérou 创作，使用面粉、黄油、水等材料制作酥皮，内含甜杏和茴香等馅料。

弗朗挞：

弗朗挞是法式甜点中的经典之一，以其千层酥皮和独特的口感而闻名。它的面皮需要经过多次折叠和烘烤才能定型，通常搭配卡仕达酱或其他甜味馅料。

这些挞类甜品在制作方法、口感和用途上各有特色，但都属于法式西点的范畴。可以根据个人口味选择不同的挞来品尝和制作。