煮饭买什么米好吃

选择煮饭用的米时，可以根据个人口味偏好和需求来挑选。以下是几种常见且受欢迎的米种及其特点：

长粒米 （籼米）：

特点：形状细长，口感干爽有嚼劲。

推荐用途：适合炒饭或制作寿司等需要米粒分离的料理。

常见种类：泰国香米、中国香米等。

圆粒米 （粳米）：

特点：

形状圆润，口感软糯香甜。

推荐用途：适合煮粥、制作饭团等需要米粒粘连的料理。

常见种类：水晶米、东北大米、珍珠米等。

五常大米

特点：

米粒饱满，蒸出来特别香，有特殊的香气，表面色泽油亮。

推荐用途：适合煮饭，尤其是搭配新鲜蔬菜，营养均衡且颜色好看。

具体做法：洗净大米后，加入玉米油、生抽、老抽、蚝油等调味料搅拌均匀，再放入切好的蔬菜。

黑龙江响水大米