好吃的辣条小龙虾

好吃的辣条小龙虾的制作方法如下：

食材准备

小龙虾1kg

葱姜蒜洋葱碎适量

干辣椒20g，青麻椒10g

花椒15g

桂皮1根

八角4粒

香叶5片

郫县豆瓣酱15g

火锅底料30g

鸡精2大勺

生抽2大勺

料酒2大勺

白糖2大勺

十三香1大勺

辣椒面1大勺

花椒油2大勺

制作步骤

处理小龙虾：

买虾的时候一定要挑选活虾。

小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中加食盐，换水两到三次，一直到水清澈为止。