龙须面怎么做好吃辣

要制作好吃的辣龙须面，可以参考以下几种方法：

煎蛋汤汁制作

用料：龙须面、大蒜籽、土鸡蛋、辣椒（绿色很辣的那种）、香葱、蚝油、秘制辣椒酱（或豆瓣酱）、盐。

做法：

用平底不粘锅把土鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄要煎熟。

将一个荷包蛋分成四块，放在旁边备用。

把煎蛋放在平底锅的一旁，将切好的辣椒和大蒜籽放入锅中翻炒。

加入蚝油、盐、秘制辣椒酱翻炒一会儿，加入一点水，翻炒出汤汁，注意不要翻炒太久。

将龙须面煮熟，盛起备用。

最后把做好的煎蛋汤汁浇在煮好的龙须面上，撒上香葱，大功告成。

辣味龙须面