河源好吃的火锅
河源好吃的火锅店有以下几家：
冠菌火锅
特色：集火锅研发、经营、加盟于一体的大型餐饮连锁企业，获得“中国十佳火锅连锁品牌”等多项荣誉。
地址：河源市区及其他地区均有分店。
订餐电话：0762-3298988。
众兴驴庄
特色：推广驴肉饮食文化，以新鲜驴肉和滋补养生的汤锅为主要特色，提供烤、焖、炒等各种美味食法。
地址：河源市区。
订餐电话：0762-3223666。
海底捞火锅
特色：以“服务至上，顾客至上”为宗旨，提供优质食材和周到服务，产品包括麻辣、清汤、番茄等多种口味。
地址：河源市区。
订餐电话：0762-3898366, 3898399。
粤富贵·海鲜牛肉自选火锅
特色：食材新鲜，牛肉每日清晨直供，海鲜现捞现涮，酱料台品类多样，价格亲民。
地址：河源市区。
订餐电话：未提供。
古竹新晋打卡餐厅 聚雅轩酒楼·海鲜火锅
特色：主打生猛海鲜火锅，环境出圈，品质出众，现捞现涮，臻享鲜味。
地址：古竹镇。
推荐理由：连惠州河源及周边吃货也慕名前来打卡。
椒王火锅
特色：喜欢麻辣火锅的朋友不容错过，底料香辣可口，菌菇汤拼红油锅尤其受欢迎。
地址：河源市区。
推荐理由：价格适中，适合多次光顾。
兴源路潮汕牛肉火锅
特色：正宗潮汕牛肉火锅，性价比高，回头客众多。
地址：兴源路。
推荐理由：适合周末约起，享受美味火锅。
这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。