2017最火单品餐饮

2017年餐饮单品中，一些受到广泛关注和欢迎的产品包括：

自热方便火锅：

这种火锅不需要用电、火或锅，可以随时随地享用，满足了火锅爱好者的需求。

蓝色可乐：

百事可乐推出的蓝色可乐，以其独特的梅子口味和梦幻的冰蓝色外观，迅速成为网红饮品。

火鸡面：

这款韩国泡面以其辣味著称，号称是韩国最辣的一款泡面，在中国市场广受欢迎。

小白奶：

科迪原生纯牛奶以其独特透明枕包装和新颖的包装设计，迅速在市场上脱颖而出。

脏脏包：

被巧克力裹着的可颂面包，因其独特的口感和颜值，成为新晋网红。

好厉害薯条：

马东的新业态布局米未小卖部推出的产品，以其色彩对比鲜明的漫画风格外包装受到关注。

龙虾：

全国有十万龙虾专营门店，市场规模高达千亿级，多个品牌如堕落虾、海盗虾饭、松哥油焖大虾等加入战团。

酸菜鱼：

酸菜鱼以迅雷不及掩耳之势迅速游遍全国，成为多个品牌的招牌菜品。

遇见小面：

以重庆小面为主打，获得2500万注资，短时间内多次融资，成为餐饮界的热门品牌。

桃园眷村：

以低成本打造高逼格的餐饮品牌，提供有格调的小吃，重新定义了餐饮价值。

武圣羊杂：

凭借三款经典小吃，在短时间内快速扩张，成为高性价比的单品爆品。

皮蛋瘦肉粥：

在饿了么平台上销量极高，成为最畅销的外卖菜品之一。

水煮肉片：

在传统节日中非常受欢迎，以其红彤彤的汤水和丰富的辅菜赢得食客喜爱。

麻婆豆腐：

四川传统名菜，以其独特的麻辣口味赢得广泛赞誉。

这些单品在2017年通过创新、口感和营销策略，在餐饮市场上取得了显著的成功。