市人大视察餐饮具体做法
市人大视察餐饮行业的具体做法包括以下几个方面:
前期调研和暗访
市人大代表在视察前会自行开展调研和暗访,了解餐饮行业的实际情况和存在的问题。
实地视察
代表们会前往餐饮企业、加工部、学校食堂等地进行实地检查,查看企业的营销环境、进货来源、加工操作、产品销售等环节,并了解食品安全管理情况。
召开座谈会
在视察过程中或视察结束后,会召开座谈会,听取相关企业和监管部门的工作汇报,了解日常监管和食品安全管理情况,并提出意见和建议。
强调食品安全
视察中会特别强调食品安全的重要性,要求企业守住安全底线,推广有效的食品安全管理措施,如“互联网+明厨亮灶”、“食安封签”、“食品安全险”等。
加强监管力度
加强对大型网络餐饮平台的监管,确保食品安全监管工作无死角,对不法分子和恶意举报现象要重拳出击。
重视配送车辆和送餐员管理
针对网络餐饮带来的交通问题,加强对配送车辆和送餐员的规范和管理,确保食品配送过程中的安全和文明行驶。