轻食餐饮的菜单怎么做的
制作轻食餐饮的菜单需要考虑以下几个方面:
菜单简洁大方
菜单的整体视觉效果要清晰明了,简洁大方,消费者可以通过菜单体现轻食店的菜品特色和经营风格。可以添加时尚元素来吸引消费者。
图文结合
菜单上适当插入招牌产品图片,可以让菜单变得更加美观,顾客可以直观地看到产品实物图,从而提高顾客点单效率。
合理搭配轻食品类
根据不同种类和口味合理科学搭配,比如招牌现煎系列、沙拉系列、主食系列、三明治系列、低卡小食系列、热饮及冷饮系列等,或是制定轻食套餐以供选择纠结症的顾客挑选。
价格合理
轻食价格合理更加让消费者接受,需要在保持高品质的同时,制定合理的价格策略。
主打与次打产品
确定主打产品,让顾客知道你的品牌特色,同时可以有次打产品作为补充,增加顾客记忆点。