餐饮十条
好吃永远是第一位的。好吃能够赢得顾客的青睐,是餐饮业的根本。
专注。专注于你最擅长的事情,能够让你在竞争中脱颖而出,形成自己的竞争壁垒。
敬畏心。对食材、顾客和市场保持敬畏之心,能够让你走得更远。
勤奋。餐饮是勤行,只有比别人多付出一点努力,才能积累出巨大的优势。
稳健经营。不要急于扩张,而是要稳扎稳打,建立牢固的根据地。
物美价廉。提供高质量而价格公道的产品,能够满足顾客的需求,并赢得口碑。
贴近顾客。多听听顾客的声音,理解他们的需求和期望,提供让他们满意的产品和服务。
朴实。保持简单、真诚的态度,能够赢得顾客的信任和支持。
尊重一切。尊重食材、顾客和市场,保持一颗敬畏之心,不要总想着走捷径。
不断创新。在保持餐厅特色的基础上,不断尝试新的东西,以适应市场的变化。