满清餐饮品牌
满清餐饮品牌包括以下几种:
乐膳好食
品牌定位:主打清朝菜式,结合清朝嫔妃格格乃至阿哥们的休闲方式与一年四季的清朝特色美食。
品牌理念:品牌名称“乐膳好食”谐音“乐善好施”,寓意美好的膳食,传播快乐。
LOGO设计:突出美好寓意的四字繁体字,紧贴清朝背景。
大清花饺子
品牌历史:始创于清朝乾隆年间,以满族风味烤全羊、满族风味烤羊腿和碟鱼头等精品菜式著称。
特色菜品:满族风味烤羊腿需用二十多种调料浸泡五个小时,外韧里嫩;满族风味烤全羊全身撒满芝麻,外酥脆里鲜嫩。
品牌规模:全国已有六十余家连锁店。
全聚德
品牌特色:旗下有四大餐饮品牌,包括全聚德、仿膳等,具有浓郁的满族味道。
代表菜品:全聚德烤鸭及其特色饮食文化,享誉海内外。
特色服务:确定21个特色菜,色香味俱佳,营养比例合理。
仿膳
品牌定位:以清朝宫廷菜为主打,提供正宗的满族餐饮体验。