怎样用土豆作处好吃

用土豆做美味的菜肴有很多方法,下面提供几种不同的做法:

奶油土豆泥

食材:土豆2个、配方奶20毫升、盐适量。

做法

土豆去皮切片,蒸20分钟至软烂。

加入适量盐和配方奶,将土豆捣成泥状。

用保鲜膜铺在碗内,将土豆泥压实,定型后倒扣在盘中。

将蚝油、淀粉、黑芝麻粉和清水调匀,小火煮至浓稠,淋在土豆泥上即可。

干锅土豆

食材:土豆2个、芹菜20克、小米椒2个、金兰豆瓣酱3克、辣椒面2克、胡椒粉1克、孜然3克。

做法

土豆切片,芹菜切粒,小米椒切圈。