肉和馒头做怎么做好吃

肉和馒头可以制作多种美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

1. 馒头肉饼

食材准备：

馒头 1个

火腿 2根

葱花 适量

胡萝卜粒 适量

青椒粒 适量

鸡蛋 3个

胡椒粉 1勺

食盐 1勺

十八香 1勺

植物油 适量

制作步骤：

1. 将馒头掰成小块，火腿切成小块。

2. 将馒头块和火腿块放入绞肉机中，搅拌七八下，直到食材搅碎。

3. 将搅碎的食材放入碗中，加入葱花、胡萝卜粒、青椒粒。

4. 打入三个鸡蛋，加入一勺胡椒粉、一勺食盐、一勺十八香，用筷子搅拌均匀。

5. 用手揪出一小块混合好的食材，整成小圆饼形状。

6. 平底锅刷油，将小圆饼放入锅中，煎至三面金黄。

7. 当小圆饼闻起来香喷喷时，即可出锅。

2. 馒头肉卷

食材准备：

面粉 200克

水 104克

酵母 2克