扬州哪里的老鹅好吃
扬州的老鹅美食中,以下几个地方备受推崇:
西湖花园北门口和紫阳苑北门的吃不忘老鹅:
这两家店被认为是同一家的,主打正中老鹅,因其美味和独特风味备受推荐。去晚了可能就卖完了。
顾庄新村附近的爱品香:
这家店以中药煮的鹅闻名,味道超级棒,是扬州人喜爱的美食之一。
淮海路和四望亭路交叉的龙翔手机店旁的大杨老鹅:
这家店的大杨老鹅被认为非常好吃,是当地的一个美食地标。
盛宴和个园餐饮服务中心:
这些饭店里的老鹅味道也非常不错,尤其是个园餐饮服务中心,其老鹅备受好评。
黄珏张家老鹅、黄珏谢家老鹅、黄珏吴家老鹅:
这三家位于黄珏镇的老鹅店是当地名产,以张、谢、吴三家的老鹅最为出名,各有特色,深受食客喜爱。
袁记原味老鹅店:
这家店位于梅岭西路上,主打原味老鹅,不添加香精添加剂,味道纯正,是扬州人喜欢的口味。其老鹅入口醇香,酥烂,肉质鲜美,深受欢迎。
黄珏桥:
黄珏桥的老鹅以卤汁闻名,采用本地放养的白鹅,佐料丰富,味道咸鲜味美,是扬州老鹅的经典代表之一。
综合以上推荐,如果追求传统和原汁原味,黄珏镇的老鹅店如张家、谢家和吴家都是不错的选择;如果喜欢在市区方便的地方品尝,西湖花园、紫阳苑、顾庄新村以及淮海路附近的大杨老鹅和袁记原味老鹅店也都是值得一试的地方。