餐饮的酒都用什么牌子的

在餐饮行业中，选择用于酒水的品牌通常取决于餐厅的定位、顾客群体以及所举办活动的性质。以下是一些常见且受欢迎的品牌：

茅台：包括不同年份的茅台酒，如飞天茅台、五星茅台等，是高端餐饮的常见选择。

五粮液：如五粮液普五、五粮液1618等，也是高端白酒的代表。

剑南春：水晶剑、剑南春K6等，属于次高端浓香型白酒，适合商务宴请和高端餐饮。

国窖1573：泸州老窖的经典之作，口感醇厚，是商务宴请中的高端酒水。

汾酒：包括汾酒青花郎、汾酒老白汾等，清香型白酒的代表，适合各种餐饮场合。

洋河：洋河蓝色经典系列，如梦之蓝M6+、洋河天之蓝等，口感绵甜，适合商务和喜庆场合。

古井贡酒：古井贡酒年份原浆系列，如年份原浆古8、年份原浆古16等，属于江淮浓香型白酒，适合各种宴请。

水井坊：水井坊臻酿八号、臻酿壹号等，也是高端白酒的选择。

人头马XO （VSOP）：法国干邑，属于高档洋酒。

蓝带马爹利：法国干邑，也是高档洋酒。

轩尼诗XO （VSOP）：法国干邑，属于高档洋酒。

芝华士十二年：苏格兰威士忌，属于高档威士忌。

杰克丹尼：美国威士忌，属于高档威士忌。

皇家礼炮：英国威士忌，属于高档威士忌。

路易十三：法国干邑，属于超高档洋酒。

百威啤酒、 金威啤酒、 珠江啤酒、哈啤等，适合大众消费。

王老吉、椰汁、 冰红茶等，属于饮料类，适合搭配各类餐饮。

建议

根据餐厅定位选择：高档餐厅可选用茅台、五粮液等高端白酒，中档餐厅可选择剑南春、国窖1573等次高端品牌，而大众餐厅则可以选择百威、金威等啤酒品牌。

考虑顾客群体：商务宴请可选择更为正式和高端的品牌，如人头马XO、轩尼诗XO等；亲友聚餐则可根据口味选择更为亲切的品牌，如茅台、五粮液等。

活动性质：婚礼、庆典等喜庆场合可选择洋河、汾酒等具有吉祥寓意的品牌；商务会议则更适合选择人头马、蓝带等国际化品牌。

通过以上分析，可以根据具体需求和场合选择合适的餐饮酒水品牌，以提升整体餐饮体验。