豆浆熬饭做法
豆浆熬饭的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 黄豆豆浆煮饭
黄豆浸泡:
黄豆用清水冲洗后放入豆浆机桶中,加入适量水(以豆浆机最低水位线为准)。
制作豆浆:
豆浆机接通电源,选择豆浆功能,制作豆浆。
煮饭:
将制作好的豆浆倒入锅中,再放入洗净的大米,豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些,搅拌均匀后开始煮饭。
调味:
待饭煮至软烂,可以根据个人口味加入适量鸡精或盐调味,即可盛起食用。
2. 多种米豆浆饭
米浸泡:
红米和糙米洗净,用少量水浸泡2个小时;大米淘净后浸泡半小时。
煮饭:
将三种米全部倒入电饭锅中,再倒入豆浆,豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些,搅拌均匀后开始煮饭。
搅拌:
米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。
3. 豆浆杂粮饭
米浸泡:
将大米、糙米、红米洗净,分别浸泡半小时。