清水下面怎么好吃
清水下面条的方法有很多种,可以根据个人口味选择不同的配料和调料来制作出美味的面食。以下是一些具体的做法:
白水下面条拌黄豆酱
食材:面条、胡萝卜、火腿肠、黄豆酱、盐、食用油。
做法:
胡萝卜和火腿肠切成丁。
烧一锅水,水开后下面条。
锅烧热,放油,炒胡萝卜至熟,再炒火腿肠和黄豆酱,加水煮沸后放面条,煮好后沥干,淋上黄豆酱底料即可。
白水下面条拌肉末青菜
食材:面条、小青菜、麻油、辣椒、食盐、味精、酱油、醋、大蒜、葱花、花椒粉。
做法:
小青菜洗净备用,大蒜和小葱剁细。
调味料调好备用,水开后下面条,再放青菜,煮至断生即可。
白水下面条加鸡蛋和青菜
食材:面条、鸡蛋、小白菜、食用盐、味极鲜、食醋。
做法:
水开后放入面条,加入葱花、盐、味极鲜和白醋。