辅食杂粮饭做法
辅食杂粮饭的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:基本杂粮饭
准备食材:
糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克,鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。
浸泡:
将各种杂粮米和豆子分别淘洗,加入水浸泡10小时以上,中间换一次水。
煮饭:
将浸泡好的杂粮米和豆子一起放入高压锅里,调五谷饭档,煮好后放凉。
分装与冷冻:
将煮好的杂粮饭分成每份100克,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室,需要吃时蒸一下即可。
做法二:简单杂粮饭
准备食材:
大米、糙米、小米、紫米、红豆、绿豆、芸豆各30克。
浸泡:
四种米混合浸泡2个小时,三种豆子混合浸泡5个小时。
煮饭:
将泡好的米和豆子放入压力快锅,倒入清水,水量和平时煮米饭的水量一样,盖上盖子,加压,上气后转小火煮5分钟,关火后焖3分钟,待锅内气体完全放净后盛出。
做法三:丰富杂粮饭
准备食材:
一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。