餐饮业联合会职责

餐饮业联合会的主要职责包括：

贯彻执行党的基本路线、方针、政策和镇党委决策决议，维护餐饮行业职工的合法权益，促进餐饮行业工会组织与餐饮企业主合作共事、共谋企业发展，服务于经济建设。

指导和督促区域内餐饮企业建立工会组织，召开区域职代会，与企业签定集体合同和工资集体协商合同，指导基层工会帮助职工与企业签定个人劳动合同，参与劳动安全卫生检查，建立职工维权机制，督促企业搞好厂务公开工作，维护职工合法权益。

指导基层工会组织开展互助、互济活动，关心职工生活，为职工办好事、办实事，搞好困难职工帮扶工作，通过有效形式，凝聚人心，促进企业发展。

教育职工执行党的方针、政策、遵守国家的法律法规和企业的规章制度；组织职工学知识、学业务、学技能，提高自身素质；支持企业合法经营，积极维护企业合法权益，提高经济效益。

参与企业涉及职工权益的措施和制度的制定，并监督和协助企业组织实施。同时协助调解处理区域内劳资纠纷。

制定工会联合会计划，指导、组织、协调好基层工会工作。

组织会员对发展市餐饮事业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，积极向政府有关部门提出建议。

挖掘整理传统烹饪技艺和传统特色菜，引进推广先进操作技术，不断创新发展特色菜、糕点。

搜集整理特色菜烹饪历史和烹饪技术资料，开展烹饪理论研究，探索烹饪科学。

开展烹饪学术、研究，举办技术讲座和培训，提高会员和烹饪工作者的技艺水平和理论水平。