适合招待的小西点

适合招待的小西点包括以下几种：

食材：黄油120克、糖分50克、蛋黄1个、低筋面粉170克、香草精适量。

做法：将黄油室温软化后加入糖粉打发，再加入蛋黄和香草精，最后加入低筋面粉拌匀，用裱花袋挤出花纹后烤制。

食材：蛋黄1个、无盐黄油45克、糖粉35克、金龙鱼糕点用小麦粉100克、无铝泡打粉1克、盐1克。

做法：将黄油软化后加入糖粉和盐打发，再加入蛋黄，最后加入小麦粉和泡打粉混合的面粉揉成面团，冷藏半小时后使用。

食材：清水50克、细砂糖120克、鸡蛋2个、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳50克。

做法：先熬制焦糖层，再将布丁层材料混合后倒入模具，烤制完成。

食材：纯牛奶、淡奶油、蛋白、细砂糖。

做法：将牛奶、淡奶油和糖混合后加热，倒入碗中，加入蛋白，蒸熟即可。

食材：鸡蛋、糯米、糖。

做法：将鸡蛋打散煎成丝，糯米粉加水搓成粉丸煮熟，再将粉丸放入糖浆中煮熟即可。

食材：鸡蛋、咖啡、糖、奶粉或伴侣。