意大利西点烘焙大师

Gianluca

他是意大利著名西点大师,在海外美食界知名度非常高。

作品极具个性化、结构造型和对于味道的组织把握,还有他的秘密西点三原则。

Iginio Massari

他是鼎鼎有名的意大利国宝级甜品师,家里人都从事与食品相关的行业。

Massari 在16 岁之前是布雷西亚市中心一家面包铺里的小工,之后前往瑞士深造,四年之后回到意大利并开了人生中第一家甜品店:威尼托甜品店。

Matteo Stucchi

来自意大利的糕点师,打造了一个令人食指大动的甜点小世界,全部都是一些高人气的梦幻点心。

Vittorio Marzullo

他是意大利西点名师,对学生们进行西点指导教学,注重与同学们互动,培养同学们的实操动手能力。