西点里面包什么馅儿的

西点中常见的馅料包括以下几种:

果酱:

常用于各种小点心和面包的表面装饰,如黄油小点心和挤花等。

苹果馅:

有生馅和熟馅两种。生馅是将苹果切片加调料后直接装入模具,熟馅则是将苹果炒熟后放入模具成型。苹果馅可用于制作苹果派、苹果塔和苹果卷等。

南瓜馅:

由煮熟南瓜、糖粉、奶粉和黄油搅拌而成。

奶酥馅料:

包含黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉和葡萄干,混合均匀即可。

黑芝麻馅:

需要将黑芝麻烤熟后捣碎,与其他材料搅拌均匀。

巧克力馅料:

常用于各种甜点中,如黑白脸两圆片加馅,面上一半粘巧克力糖或可可粉。

芝士火腿西多士:

中间夹有花生酱、果酱、芝士和火腿片,煎炸至金黄。

卡仕达酱:

常用于泡芙的内馅和面包表面装饰,口感丝滑,带有黄油香气。

蛋白霜:

包括法式蛋白霜和意式蛋白霜,用于西点的装饰和增加口感。

干果类馅料:

如葡萄干、杏仁碎等,常用于制作各种甜点。

奶油馅料:

如奶油木司馅料,常用于制作奶油味浓郁的甜点。

椒盐馅料:

一些西面点也会使用椒盐作为馅料。

这些馅料可以根据不同的制作需求和口味进行选择和搭配,创造出丰富多样的西式面点。