太原好吃的打卤面推荐
在太原,有几家打卤面非常受欢迎,以下是一些推荐:
涛涛打卤面:
位于桃园正街,面条色泽鲜亮,卤汁浓厚,配料丰富,包括木耳、黄花菜、豆腐干等,是太原打卤面的佼佼者。
亲贤打卤面:
位于长风大卖场北侧,面条入口劲道,香味浓郁,有花椒和胡椒粉的香味。这家店已经开了十多年,卤子材料丰富,包括五花肉、腐竹、木耳、豆腐皮、鸡蛋等,颜色搭配漂亮,价格亲民。
原师范街打卤面:
位于山西财经大学西门外往南三百米,卤汁色彩鲜艳,有豆腐和蘑菇的清香,早上六点开卖,上午十点结束,去晚了可能吃不到。
赵师傅面馆:
位于长风东街,不仅提供打卤面,还有桃花面等。这里的打卤面面条劲道,卤子里有蟹棒、面筋、海米等,整体比较推荐。
老崔手擀面:
位于千峰南路,手擀面劲道爽滑,搭配各种调和都美味无比。推荐品尝他们的打卤面和浇面,咸香可口。
永兴打卤面:
位于平阳路西一巷,卤汁里的料很多,包括香菇、五花肉片、豆干、韭菜、鸡蛋花等,面比较少但弹性十足。
杨家堡打卤面:
位于解放南路菜园东街,服务一流,卤比较咸,配料与前几家基本一致,最近还出了新品煮串串。
这些打卤面店各有特色,建议您根据个人口味和方便性选择尝试。如果时间允许,可以早上早点去亲贤打卤面,避开高峰,享受更加地道的太原早餐。