西兰花鸡肉粥做法婴儿
为婴儿制作西兰花鸡肉粥时，需要确保食材新鲜且烹饪方式温和，以保留营养。以下是一个适合10个月以上婴儿的西兰花鸡肉粥做法：
食材：
大米：适量
鸡肉：适量（建议使用鸡腿肉，去骨剁碎）
西兰花：适量（选择花球部分，洗净切碎）
生姜：适量（切片）
料酒：适量
盐：适量
核桃油：适量（可选）
步骤：
准备食材
大米提前清洗干净，放入辅食锅中加水煮粥。
鸡腿肉去骨，剁成肉末，用料酒、盐腌制15分钟。
西兰花洗净，放入沸水中焯水后捞出，沥干水分后切碎备用。
煮粥
大米煮开后，将腌制好的鸡肉肉末放入锅中，用文火煮至鸡肉变色。
当粥快粘稠时，加入切好的西兰花，继续煮2-3分钟，注意不要煮太久以免西兰花变黄。
调味
粥煮至所有食材熟透后，根据口味加入少许盐调味。