不二虾做法

北极虾炒蔬菜

野生北极虾自然解冻，芦笋去皮切段，胡萝卜切条。

香葱、蒜切末，芦笋飞水捞出。

锅内放黄油煸香葱蒜，放入北极虾煸炒。

放入胡萝卜条煸炒，加泰酱加盐、糖、鸡精调味，即可出锅装盘。

清蒸虾

鲜虾500克，生姜数片，葱2根（切段），料酒1汤匙，盐适量。

鲜虾洗净，去壳去肠线。

将虾放在蒸盘中，上面放上姜片和葱段。

撒上适量的盐和料酒。

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，或直到虾变成粉红色。

蒸好后可以撒上一些葱花和热油，增加风味。

芝麻油拌虾

鲜虾300克，芝麻油适量，葱花适量，姜蓉适量，蒜蓉适量，生抽适量。