糖锅炉做法

糖锅炉的做法通常是指制作糖火烧的方法，这是一种传统的中式甜点。以下是一个基本的糖火烧制作方法：

原料：

面粉：500克

酵母粉：5克

温水：350毫升

红糖：500克

芝麻酱：500克（可根据口味适量调整）

做法：

1. 将面粉和酵母粉混合，倒入温水中，和成面团，然后饧30分钟。

2. 将红糖中的硬块擀细，与芝麻酱一起拌匀。

3. 将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，然后卷起。

4. 将卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠。

5. 再次擀成长方形薄片，一切两半。

6. 取切好的一片，从两边1/4处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷。

7. 揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形。

8. 稍压扁后，放入预热至180度的烤箱中烤约25分钟。

糖火烧制作完成后，取出晾凉即可食用。这个做法可以根据个人口味调整麻酱和红糖的比例，以达到不同的风味。