餐饮业的经济规模

中国餐饮行业的经济规模已经达到了数万亿元。具体来看，从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，市场规模下滑至4.0万亿元，但在2021年已恢复至4.7万亿元，同比增长18.6%。预计到2024年，中国餐饮市场规模可达到6.6万亿元。

此外，中国餐饮行业对GDP的拉动效应十分明显，98%以上的收入来自消费。2018-2020年，我国餐饮业增加值均超过1万亿元，2019年达到1.31万亿元，2020年受到疫情影响有所下滑，为1.17万亿元。

综上所述，中国餐饮行业市场规模巨大，且呈现出稳定增长的态势，对国民经济的贡献显著。