红酒aop是什么意思

红酒AOP是 Appellation d'Origine Protégée的英文缩写，中文意为“受保护的原产地名称”。它代表的是法国法定产区葡萄酒，是法国新版等级制度中的最高级，相当于旧版法国红酒等级中的AOC。AOP级别的红酒必须遵守严格的地理、品质和风格标准，确保其原产地和生产质量。在酒标上，AOP标识通常与庄园名称一起出现，表明该酒款来自特定的地理产区，并且符合相关法规和标准。选择AOP认证的葡萄酒，意味着消费者可以享受到更高品质、更具地方特色的葡萄酒。