醋泡大蒜生姜做法

醋泡大蒜生姜的做法有多种，以下是几种常见的做法：

醋泡大蒜生姜

食材

食醋500毫升

生姜、大蒜各100克

做法

生姜、蒜洗净，切片，备用。

在玻璃罐中倒入适量醋，放入葱、生姜片，加盖密封不少于30日。

用法

在流感期间取出姜、蒜食用，也可以于饭后饮醋10毫升左右，每日2次。

功效

温中散寒，止痛，杀菌抗病毒。用于预防流行性感冒及其他呼吸道传染病。

醋泡生姜

食材

干净、去皮大蒜瓣

食醋

做法

将大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干后倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2-3瓣。

功效