画糖人的做法

画糖人的做法如下：

准备材料

蔗糖

锅

火炉

勺子

大理石面

竹签子

钢尺

油（可选，用于防止糖粘在大理石板上）

熬糖

将蔗糖放入锅中，加入适量的清水，比例大约为2比1（即两份水，一份糖）。

用小火加热，不断搅拌，防止糖烧焦。

当糖液开始起大泡，温度逐渐升高，糖液中的水分逐渐减少，糖液变得粘稠时，表示糖已熬制好。

熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡。

防粘处理

在大理石板表面刷上一层薄油，防止糖粘在大理石板上。

熬好的糖液在倒入大理石板之前，可以稍微冷却一下，使其变得稍微粘稠，这样更容易操作。

绘制糖人

用勺子舀取适量的糖稀，在石板上快速画出所需的图案或文字。

在绘制过程中，需要快速、流畅地倒出糖稀，形成连续的线条和形状。